凉拌扭条黄瓜的做法及步骤-东方博客-边缘漂泊者

	凉拌扭条黄瓜的做法及步骤上一篇下一篇
	发布者:边缘漂泊者发布时间:2008-07-08 11:18 更新时间:2008-07-08 11:20
	本作品所属分类:玩转我的厨房

　原　　料:

细嫩黄瓜两个。甜椒半个，切丝。蒜两瓣，切末。

蚝油两匙。生抽四大匙。醋两大匙。白糖一匙。

香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。

· 操　　作:

1、黄瓜洗净放菜板上，两边各放一根筷子
（如果黄瓜比较粗，就要放粗一点的棍），

然后斜着在黄瓜身上薄薄地切片，

这样刀的落点就在筷子上，不会把黄瓜切断。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　 2、切完一面后，将底部没切的那一面翻到上面。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　 3、像切法1那样再切一遍后就成这样。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　 4、切完后装盘待用。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　 5、将所有调味料放一个碗里。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　 6、把甜椒丝放黄瓜碗里，均匀地淋上调好味的调料，

　　　　　　　　　十分钟后即可开吃。
　　　　　　　　　

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评论列表
(以下网友留言只代表其个人观点，不代表本站的观点或立场)

不错，明

不错，明天就试试看！

发布者：蒲公英 (2008-07-08 21:39)

1个,1页

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匿名

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